Accueil

Les petites gourmandises d’Emilie

Articles récents

Oeufs cocotte au saumon fumé

Ingrédients -6 oeufs -90g de dés de saumon fumé -20cl de crème fraiche épaisse -1 échalote -poivre, herbes ou épices au choix (ciboulette, aneth, piment d’Espelette, …) Recette Préchauffer le four à 180°C. Prendre 6 ramequins. Dans chacun, casser un oeuf. Ajouter de l’échalote émincée, des dés de saumon fumé et 2 cuillères à caféLire la suite « Oeufs cocotte au saumon fumé »

Tarte tatin de légumes

Ingrédients -1 pâte feuilletée -1 courgette -3 poivrons de couleurs différentes -1 oignon -2 tomates -1/2 aubergine -50g de parmesan -huile d’olive -miel -sel, poivre, herbes de Provence Recette Laver et émincer les légumes. Les faire revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen pendant 20 minutes. Environ 5 minutes avant la fin, ajouter unLire la suite « Tarte tatin de légumes »

La baguette magique

D’après la recette des Petits plats de Rose Ingrédients -375g de farine T45 -12g de levure de boulanger fraîche -300ml d’eau tiède -8g de sel Recette Dans un saladier, diluer la levure dans l’eau tiède. Ajouter la farine et le sel puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois. Saupoudrer la pâte d’un peu deLire la suite « La baguette magique »

Recevez directement le nouveau contenu dans votre boîte de réception.

Créer un nouveau site sur WordPress.com
Commencer